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Cornish game hen ( Rock Cornish game hen 이라고도 함)은 Cornish와 White Plymouth Rock 닭 품종 간의 교배로 생산된 특정 종류의 육계 닭의 이름으로, 어리고 미성숙한 상태로 제공됩니다. 부드러운 고기로 유명한 약 1.5파운드의 무게를 지닌 콘월산 암탉은 매리네이드와 조미료를 쉽게 흡수합니다.
이 콘월산 암탉의 크기는 21-24oz입니다.
각 $7.99.
모범 사례
그릴, 슬로우 쿠킹, 오븐 로스팅에 가장 적합
| 유형: | 가금류 |
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