돼지등심(1.2cm 슬라이스), 2lb 팩

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돼지 등심은. . .

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설명

돼지 등심은 돼지의 허리 근육, 즉 어깨에서 뒤쪽으로 이어지는 중앙 부분을 넓고 두껍게 직사각형 모양으로 자른 것입니다. 육즙이 많은 지방 캡이 특징인 가늘고 부드러운 컷이 있습니다.

이 일본 요리를 처음 접하시는 분들을 위해 말씀드리자면, 돈까스는 부드러운 돼지고기 허리살에 빵가루를 입혀 바삭바삭하게 튀겨낸 것입니다. 뼈 없는 허리살은 약 1.2cm 길이로 썰어져 있습니다.


패키지 크기

2파운드 진공팩으로 포장되어 있습니다.

모범 사례


유형: 돼지고기